Maca - żywność funkcjonalna dla kosmonautów

Admin
1 lip 2021
2 minut(y) czytania

Maca pochodzi z peruwiańskich Andów, gdzie rośnie już od kilku tysięcy lat. Wysokość na jakiej można spotkać roślinę i surowy, zimny klimat tam panujący sprawiły, że ma ona wspaniałe właściwości. Mimo, że Inkowie zaczęli ją uprawiać ponad 2 tysiące lat temu, to dzisiaj Maca jest nadal bardzo cennym i wręcz niezbędnym pożywieniem rdzennych mieszkańców Andów. Tradycyjnie korzeń maca zostaje najpierw wysuszony i sproszkowany, potem można go spożywać. ROLA MACY W ORGANIZMIE Maca dzięki swojemu bogactwu w różnorodne składniki odżywcze jest idealna dla Naszego organizmu. Wzmacnia wytrzymałość mięśni i stosuje się ją w stanach osłabienia.

Co ciekawe NASA wpisała macę na listę żywności dla kosmonautów, co potwierdza jej skuteczność.

Dodaje energii na cały dzień
Reguluje cykl miesiączkowy
Zmniejsza zespół napięcia przedmiesiączkowego
Reguluje gospodarkę hormonalną
Zwiększa wydolność organizmu
Wspiera system immunologiczny
Chroni przed szkodliwymi skutkami stresu
Pomaga utrzymać dietę i zrzucić zbędne kilogramy
Zwiększa libido zarówno u kobiet jak i u mężczyzn

Ze względu na swoje właściwości roślina określana jest też jako peruwiański żeń-szeń.

Skład chemiczny - substancje odżywcze i wyspecjalizowane metabolity:

Korzeń maca to bogate źródło składników odżywczych, kwasów tłuszczowych, aminokwasów, witamin oraz składników mineralnych. Ponad połowę składu stanowią węglowodany (polisacharydy, oligosacharydy i monosacharydy), będące źródłem energii. Około 10% składu to białka roślinne (łatwo przyswajalne), a 8,5% błonnik roślinny (celuloza i ligniny). Roślina ta zawiera także kilkanaście różnych aminokwasów. Wśród nich: kwas glutaminowy, kwas asparginowy, leucynę, walinę, glicynę, alaninę, fenyloalaninę, lizynę, serynę, treoninę, tyrozynę, metioninę, histydynę prolinę oraz niezmiernie ważna z punktu wykorzystania tej substancji u mężczyzn - argininę.

Drugą ważną grupę związków stanowią kwasy tłuszczowe nasycone oraz nienasycone (stanowiące ponad 70% składu tłuszczów). Do najważniejszych związków zaliczyć można: kwas linolenowy, kwas stearynowy, kwas oleinowy, czy kwas palmitynowy. Witaminy w substancji roślinnej reprezentowane są przez rozpuszczalne w wodzie witaminy z grupy B: B1 (tiaminę), B2 (ryboflawinę) oraz B3 (niacynę) oraz witaminę C, a także rozpuszczalne w tłuszczach witaminę A i E. Ze składników mineralnych zawartych w korzeniu na uwagę zasługują: wapń, żelazo, cynk, mangan i miedź oraz potas i sód.

Spośród aktywnych metabolitów w korzeniu maca występują glukozynolaty (glikozydy izosiarkocyjanowe), izotiocyjaniany, związki sterolowe (fitosterole) jak: sitosterol (stanowiący blisko połowę zespołu tych związków), kampesterol, ergosterol czy brasikasterol (związek charakterystyczny dla rodziny kapustowatych, flawonoidy, antocyjaniany, kwasy fenolowe, karotenoidy, saponiny, taniny, kwasy organiczne, olejek eteryczny oraz alkaloidy (makaina, makarydyna), w tym także o strukturze imidazolowej: lepidyliny A i B.

Zastosowanie korzeni maca

Korzeń maca, ze względu na zawarte w nim liczne, aktywne związki jest naturalnym źródłem energii, jednocześnie wspierając dobre samopoczucie psychiczne. Zalecany jest osobom, podczas intensywnego wysiłku umysłowego (wspiera procesy zapamiętywania – wzmacnia pamięć). Wspomaga także utrzymanie właściwej sprawności fizycznej.

Ze względu na różnorodność wysoko wyspecjalizowanych metabolitów, obecnych w korzeniu, maca zaliczana jest do grupy naturalnych afrodyzjaków. Korzeń maca pomaga w utrzymaniu właściwej (naturalnej) aktywności seksualnej zarówno u kobiet jak i mężczyzn. Wspomaga pożądanie seksualne.

Ponieważ roślina ta zawiera glukozynolaty (glikozydy izosiarkocyjanowe) nie jest zalecana w przypadkach ostrego nieżytu żołądka i jelit, czy też niewydolności wątroby i nerek (także z powodu dużej zawartości potasu) oraz w przypadkach niskiego ciśnienia krwi. Ta substancja roślinna nie powinna być stosowana przez kobiety w ciąży oraz karmiące piersią.

Wysokiej jakości sproszkowany korzeń Maca oferuje firma Bewit - czytaj tutaj

Promocja !

Po rejestracji bezpłatnego konta - w ofercie promocyjnej otrzymasz olejki jakości CTEO: