Cofnąć i zatrzymać czas...

JAK ZIELONA ŻYWNOŚĆ WPŁYWA NA WIEK BIOLOGICZNY LUDZKIEGO ORGANIZMU ?

Liczba przeżytych lat kalendarzowych ma niewiele wspólnego z tzw. wiekiem biologicznym. Wiek metrykalny jest niczym innym, jak sposobem na porządkowanie świata przez społeczeństwo. Patrząc jednak na ludzkie organizmy, łatwo można dostrzec, że ludzie z tego samego pokolenia mają zupełnie inny wiek biologiczny czy też psychobiologiczny, bowiem parametr określany jako wiek biologiczny łączy ze sobą ściśle umysł człowieka, poziom jego świadomości i zdrowie organizmu. Można być starym w wieku trzydziestu kilku i młodym w wieku lat sześćdziesięciu.

Zatem pojęcia wiek metrykalny i wiek biologiczny nie są tożsame, ponieważ ten drugi mierzony jest naszym wewnętrznym zegarem biologicznym i odnosi się do naszego stylu życia, kondycji psychofizycznej naszego organizmu i stanu zdrowia, a także postrzegania siebie samego w kontekście wieku. Współczesna biologia, a zwłaszcza jej nurt zwany nową biologią podkreśla, iż kluczowe znaczenie dla młodości biologicznej organizmu mają styl życia, w tym odżywianie, nasze przekonania na temat własnej osoby i zjawiska starzenia się oraz poziom stresu w życiu ze szczególnym uwzględnieniem umiejętności rozpoznawania własnych emocji i zarządzania nimi. Wiek biologiczny można oszacować m.in. na podstawie wyglądu, stanu zdrowia, kondycji fizycznej, wyników analizy krwi i moczu, EKG i EEG, itp. Istnieje jednak wzór pozwalający obliczyć tzw. BMR (ang. basic metabolic rate) oznaczający najmniejsze dzienne zapotrzebowanie kaloryczne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów i narządów w ciele człowieka w stanie spoczynku. Następnie porównuje się uzyskany wynik z wzorcowym dla danej grupy wiekowej.

W kwestii zatrzymania, a nawet cofnięcia zegara biologicznego konieczna jest znajomość instrukcji obsługi organizmu, czyli poznanie inżynierii procesów zachodzących w ludzkich komórkach. Ciało jest tak inteligentnie skonstruowane, że posiada mądrość, by włączyć procesy samouzdrawiania. Wystarczy je pobudzić do tego, karmiąc je odpowiednim pokarmem i emocjami oraz stwarzając warunki do natlenienia i nawodnienia. Jednak patrząc na system szkolnictwa jasno widać, iż brak jest edukacji zarówno o optymalnym odżywianiu, jak i zarządzaniu stresem oraz emocjami.

Powszechnie, gdy myśli się o ludzkim organizmie powstaje w głowie obraz jednolitego tworu działającego jak maszyna zbudowana z określonych makroczęści. Z tej perspektywy życie, zdrowie, młodość, starzenie się i śmierć organizmu również postrzegane są jako proces globalny, czyli dotyczący całości. Tymczasem ludzki organizm to niezwykle wysoce uporządkowane i skomplikowane społeczeństwo składające się z około 50-80 bilionów wyspecjalizowanych komórek, pozostające jednością dzięki ogromnej energii, która je napędza i utrzymuje w stanie równowagi dynamicznej. Równowaga owa oznacza, że następuje ciągła wymiana informacji i substancji oraz energii z otoczeniem zewnętrznym. Warto tutaj pamiętać, że w organizmie w skali globalnej cały czas następuje dynamiczna wymiana komórek, jedne obumierają, a na ich miejsce pojawiają się nowe, np. komórki naskórka wymieniane są co 20-40 dni, wątroby co 300-500 dni, nabłonek jelit co 5 dni, czerwone krwinki co 120 dni, białe krwinki, w zależności od rodzaju, od kilku do kilkudziesięciu dni itd. Jeśli procesy tworzenia (anaboliczne) przeważają nad procesami rozpadu (katabolicznymi), organizm zachowuje młodość i witalność.

Warto w tym miejscu nadmienić, że owe biliony komórek to w świetle badań mechaniki kwantowej zaledwie 1/100000 organizmu, pozostałe 99999/100000 to energia, która utrzymuje je w równowadze i koordynuje ich działanie, to siła napędowa życia, swoista inteligencja kwantowa, dzięki której funkcjonuje organizm. Odżywianie to jedno z głównych źródeł ładujących akumulatory życia i zatrzymujących czas biologiczny, obok powietrza, wody, snu, aktywności fizycznej oraz emocji i odporności na stres. W celu optymalnie korzystnej regulacji energetyki organizmu, a co zatem idzie i wieku biologicznego, należy spożywać żywność o najwyższej wartości odżywczej, a co istotne pozbawioną zbędnego, obcego dla enzymów ciała balastu w postaci wypełniaczy, barwników, konserwantów i innych dodatków chemicznych.

Pamiętać należy, iż w odżywianiu nie chodzi o zapełnienie pustego żołądka jakimkolwiek pokarmem, ale o dostarczenie mu optymalnego źródła energii, substancji regulatorowych i budulcowych, tj. białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin, enzymów, koenzymów, antocyjanów oraz innych substancji o działaniu prozdrowotnym i antyoksydacyjnym w odpowiednich proporcjach.

Człowiek posiada biologiczny skrypt w komórkach na określoną dietę i jeśli się go nie przestrzega, to zaczyna się rozregulowanie organizmu, choroby i procesy starzeniowe. Ogólnie rzecz biorąc, w diecie współczesnego człowieka za dużo jest węglowodanów, w tym wysokoglutenowych, nabiału i cukru rafinowanego, a za mało Zielonej Żywności, warzyw, owoców, nasion, orzechów, tzw. dobrych tłuszczów. Ogromny wpływ na wiek biologiczny ma ilość tkanki tłuszczowej, zwłaszcza okołonarządowej, która sprzyja powstawaniu chorób tzw. bloku metabolicznego i niezwykle obciąża energetykę organizmu. W celu redukcji jej ilości kluczową rolę odgrywa zmiana stylu życia, a zwłaszcza sposób odżywienia komórek pełnowartościowym dla nich paliwem. Pamiętać jednak należy, że nie jest to proces czy-sto organiczny i zależny od naszej woli. Pierwszym niezbędnym krokiem jest zmiana przekonań np. takich, które do dziś dnia pokutują jako skutek obowiązującej latami piramidy żywieniowej. U jej podstawy znajdowały się cukry (węglowodany), które zalecano spożywać do każdego posiłku. Warzywa i owoce znajdowały się na drugim miejscu, za dużo było w niej nabiału i mięsa, a za mało korzystnych tłuszczów.

O Zielonej Żywności nie wspominano tam w ogóle, a zatem zmiana procesu mentalnego, który ja nazywam neuroinżynierią przekonań jest kluczowa, by zmienić swoje codzienne nawyki żywieniowe. Głównym przekonaniem, które należy wprowadzić w swój umysł (w neuronalną sieć mózgu), jest fakt, że człowiek nie potrzebuje tak dużej ilości węglowodanów czy mięsa, a cukru rafinowanego w ogóle, żeby mieć siłę, cieszyć się zdrowiem i witalnością. Komórki wewnątrz ciała doskonale się regenerują we właściwym im tempie hamującym postępowanie wieku biologicznego, są zdrowe i odporne, gdy są prawidłowo odżywione, nawodnione i natlenione.

Zmodyfikowana tzw. nowa piramida pokarmowa wprowadziła znaczne zmiany w proporcjach poszczególnych grup składników pokarmowych, umieszczając u podstawy jako kluczowy składnik diety człowieka warzywa (do każdego posiłku) i owoce. Niewątpliwie na tym piętrze piramidy znaleźć powinny należne im miejsce sok z Zielonego Jęczmienia i Chlorella. Wyższe piętra piramidy nadal budzą pewne kontrowersje w środowisku dietetyków, np. zbyt wysoko umieszczono na niej zdrowe tłuszcze, niezbędne dla prawidłowej gospodarki neurohormonalnej oraz nasiona strączkowe i orzechy dostarczające wysokowartościowego białka roślinnego. Nadal zbyt wiele miejsca zajmują w niej źródła węglowodanów.

Miejsce Zielonej Żywności bez wątpienia znajduje się u podstawy powyższej piramidy. Zielony Jęczmień i Chlorella są produktami jedynego w swoim rodzaju na Ziemi procesu fotosyntezy, w którym rośliny produkują substancje odżywcze, wiążąc czystą energię promieni słonecznych. Zatem Zielona Żywność GW to pierwszy produkt pozyskiwania energii słońca przez rośliny i dlatego jest ona najbardziej naturalnym pożywieniem dla ludzkich komórek, ponieważ zawiera niezbędne do życia składniki w odpowiednich proporcjach. Jest to pokarm zarówno sycący, jak i oczyszczający organizm ze szkodliwych substancji pometabolicznych czy też wprowadzonych wraz z żywnością przetworzoną. Biorąc pod uwagę wpływ na wiek biologiczny należy podkreślić, że Zielona Żywność, to nie tylko odpowiednio zbilansowane źródło białek, węglowodanów, tłuszczów, błonnika, soli mineralnych i witamin, ale również bogactwo zapewniających młodość i witalność aminokwasów, przeciwutleniaczy i enzymów, zapewniających odnowę komórkową oraz wspierających prawidłowe funkcjonowanie jelit, zapewniających, obok trawienia i wchłaniania pokarmów, prawidłową odporność, emocjonalność i podatność na stres, dzięki wytwarzanym tam hormonom tkankowym, m. in. serotoninie. Zielona Żywność idealnie wspomaga dbanie o sylwetkę i wigor ciała. Na uwagę zasługuje fakt, że sok z Jęczmienia zawiera szczególną cząsteczkę P4D1 (silny antyoksydant chroniący koenzym Q – źródło energii komórkowej), którą cechuje wyjątkowa zdolność naprawcza i ochronna dla tzw. telomerów w DNA komórkowym, co bezpośrednio na poziomie komórkowym spowalnia procesy starzenia się. Kolejnym niezwykłym składnikiem soku z trawy jęczmiennej jest SOD czyli nadtlenek dysmutazy o silnych właściwościach przeciwutleniających. Związek ów wraz z P4D1 wydaje się wiele skuteczniejszym środkiem przeciwzapalnym i protekcyjnym dla komórek niż aspiryna.

Podsumowując, za każdym razem, gdy człowiek coś je lub pije, karmi zdrowie lub chorobę, zatrzymuje swoją biologiczną młodość, mniej lub bardziej powoli wita się ze starością.

Warto zatem pamiętać, że pożywienie, jeśli zostało stworzone przez naturę, jest potężniejsze niż jakikolwiek lek i ma moc eliksiru młodości, witalności i zdrowia, stanowiąc najlepszą profilaktykę chorób cywilizacyjnych oraz dietetycznie wspomagając proces leczenia.

DR MAŁGORZATA MAKOWSKA-BRZYCHCZYK

Z wykształcenia biolog, dietetyk, life coach, wykładowca akademicki, tłumacz, badacz biomechaniki i psychobiologii ludzkiego organizmu. Dziekan Filii w Sandomierzu Uniwersytetu Jana Kochanowskiego w Kielcach.

Materiał został udostępniony dzięki firmie Green Ways Sp. z o o

------------------------------

Dlaczego Green Ways ? Ponieważ to Żywność żywa enzymatycznie, nie pasteryzowan, o jakości i czystości laboratoryjnej. Jeśli planujesz włączyć te cudowne osiągnięcia natury do swojego planu żywieniowego - napisz do mnie. Przekaże Ci informację - na co zwrócić uwagę przy jej wyborze - ponieważ stosując wysuszone, zmielone siano jęczmienne można łatwo doprowadzić się do krwawienia jelit. Chlorella natomiast wchłania toksyny jak gąbka, które wydala z organizmu - jednak wchłania je również z akwenów wodnych, w których jest hodowana - tą drogą możesz przyjmować dodatkowe dawki rtęci oraz innych toksyn. Chlorella Green Ways posiada nie mechanicznie przerwaną błonę komórkową, co pozwala na zachowanie jednocześnie jądra komórkowego w stanie nienaruszonym.

Green ways gwarantuje laboratoryjnie czystość, wysoką zawartość enzymów, wysoką zawartość chlorofilu, bardzo niską zawartość feoforbidów tj składnika uczulającego i jest jedyną firmą która go podaje.

Zieloną żywnością Green Ways zajmuje się od kilku lat - mam wspaniałe osobiste doświadczenia zdrowotne, którymi chętnie się podzielę. Mój drugi syn urodził się na "Zielonkach", karmę nimi całą moją rodzinę (włącznie z dwulatkiem).

Jeśli interesuje Cię więcej badań naukowych Zielonej żywności firmy Green Ways - napisz: agata.wasilewska@protonmail.com

Bibliografia:

1. Duda K., „Budowa i skład ciała człowieka w aspekcie starzenia”, [w:] „Fizjologia starzenia się“, Marchewka A., Dąbrowski Z., Żołądź J. A. (red.), Wyd Nauk PWN, Warszawa 2012: 71.

2. Hagiwara Y.,Hotta Y., Kubota K., „Preliminary on how juice of young green barley plants can normalize and rejuvenate cells and tissues repair damaged DNA, restore cellular activity and prevent aging of tissues”, Japan Pharmaceutica Development and Biology De-partment, University of California, San Diego, Report to Annual Japan Pharmacy Science Association Meeting.

3. https://dietetycy.org.pl/zmiany-piramidy-zywienia-na-przestrzeni-lat/.

4. Kirkwood T.B., „Evolution of Aging”, Nature 1977: 301-304.

5. Kubota K., Maysuok Y., Seki H., „Isolation of potent anti-inflamatory protein from barley leaves”, Japanese Journal of Inflamation, Vol. 3, No. 4, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Science University of Tokyo, Japan 1983.

6. Lipton B., „Biology of Belief”, Publ. Hay House, Carlsbad California 2011.

7. Zasady prawidłowego żywienia wg Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie, http://www.izz.waw.pl/zasady-prawidowego-ywienia.